10万円一人暮らし お気楽節約生活!

ズボラ仲間に伝える手抜き○○ そのB  。.:*・゚ 月10万円 2.8倍楽しくなる 頑張らない 一人暮らし .。.:*・゚

 

 

そのAは料理編です。

 

といっても実際の料理ではなく、料理の保存についてです。

 

自分は、料理を作るときにほとんど1人前作ることはありません。

 

 

冷凍のご飯はたぶん殆どの方がやっていると思います。

 

これ電子レンジ可のタッパー(重ねられる構造のものだと尚よし)に冷凍保存しておけば、

 

一人ならばそのまま食べることができて非常に便利です。

 

※100円均一のタッパーもだいぶ良くなってきましたが、

 

レンジ非対応なものもまだ多いので表示はしっかり確認してから購入してください。

 

 

 

その後の、保存を考えられる料理を数人前作って、

 

冷凍保存することが多いです。

 

料理によっては保存できないものも多いですが、

 

冷凍可のものは冷凍してみましょう。

 

1人前ポーションで電子レンジ可のタッパーに保存しておけば、

 

料理1人前あたりの単価も下がるし、次回楽ができるので非常に便利です。

 

 

料理に関していうと、水分が多い食材を含む料理は

 

冷凍に向きづらいものもあるので注意が必要です。

 

また食感のある食材は、食感がだいぶ変わることが多いです。

 

再冷凍は基本的にしない方がいいです。

 

 

ちなみに実際に冷凍してみて〇だった食材をあげておきます。

 

参考にしてみてください。また更新するかもです。

 

Yシャツ ズボラ

 

【比較的冷凍に向く食材・料理】

 

しらす・かつおぶし・パン・白飯・出汁・唐揚げ(揚げる前・後どちらも)・シュレットチーズ

 

・鰆(西京漬等も)・魚(干物)・イカ・たこ・ハンバーグ(焼成後)・・・・

 

 

 

 

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